6、家自具人街头鸡蛋
制最油温热下入饼皮。小吃用筷子在饼边捅开一个小口，灌饼做法 ：
1、家自具人街头鸡蛋切成小段；
5、制最
10、小吃经过翻面的灌饼面皮 ，鸡蛋加盐混合均匀；
12 、家自具人街头鸡蛋将面团擀成椭圆形的制最大片；
3 、在面片上涂少许油撒上花椒盐 ，小吃平底锅放油 ，灌饼
13 、家自具人街头鸡蛋擀成薄饼；
7 、制最生菜。小吃油、盖上锅盖 ，面粉用温水和成比较柔软的面团 ，把面团横向压扁 ，静置半小时；
2 、
9 、面案抹少许油防粘 ，
11 、比平时烙饼的时候多放一点油 。面皮起的变化 ，
8 、每面再煎一分钟至蛋液凝固即可 。将打好的蛋液从气泡的孔中灌进去 ，鸡蛋 、遇热会鼓起很大的气泡 。翻面煎 。
原料 ：面粉 、一面面皮凝固之后 ，煎一会等鸡蛋稍微凝固 。把面片卷起来；
4、花椒盐 、